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超简单自制发糕

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饭饭的厨房  饭饭
自己在家也能做的快手发糕，材料和步骤都非常简单。

成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。发糕若放至第二天才食用，食用前需再蒸一下，以免太硬。

用料  

低粉 100g
泡打粉 3g
白砂糖 40g
开水 100g
葡萄干或其它馅料 适量

超简单自制发糕的做法  

  1. 准备材料

    超简单自制发糕的做法 步骤1

  2. 开水和白砂糖混合，搅拌至融化，放凉备用。

    超简单自制发糕的做法 步骤2

  3. 泡打粉和低粉过筛，加入其中，搅拌至粘稠。

    超简单自制发糕的做法 步骤3

  4. 此过程尽量搅拌，要让面糊很粘稠才行。

    超简单自制发糕的做法 步骤4

  5. 看喜好，可以加入葡萄干或其它馅料。

    超简单自制发糕的做法 步骤5

  6. 面糊分装

    超简单自制发糕的做法 步骤6

  7. 送入蒸烤箱“蒸”半小时，或放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

    超简单自制发糕的做法 步骤7

  8. 完成～

    超简单自制发糕的做法 步骤8

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    超简单自制发糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-12-01 18:57:48
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