玫瑰牛萨萨
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你若不离不弃-2
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用料
| 中筋面粉 240克 | |
| 鸡蛋 3个（60克1个） | |
| 泡打粉 5克 | |
| 玉米淀粉 适量 | |
| 玉米油 够炸面条 | |
| 黄油 110克 | |
| 棉花糖 350克 | |
| 奶粉 225克 | |
| 蔓越莓 80克 | |
| 面条 380克 | |
| 玫瑰花瓣 6克 | |
| 南瓜子 15克 |
玫瑰牛萨萨的做法
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240克中粉加入5克泡打粉混合过筛
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加入3个鸡蛋（60克一个）拌均成团。醒半小时至一小时
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撒些玉米淀粉防沾，擀成薄片切成细条。
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无味的油加热到170度左右，面条放下去2，3秒就能浮上来即可。炸至金黄，用厨房纸把油吸一下。
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不沾锅放黄油，最小火至融化。放入棉花糖炒至完全融化，关火。加入奶粉拌均后放人蔓越莓拌匀后再放入面条揉匀
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放入放了玫瑰花瓣和南瓜子的不沾盘里整形，翻面后再表面再放上一些玫瑰花瓣和南瓜子压紧，切块
