可爱小熊披萨

先把材料来个大合照，后来火腿片没放，改香肠了。

除黄油外，把面饼所有材料放入小G搅拌桶，1档5分钟。

差不多3分钟加黄油。

揉到扩展后放发酵箱28度进行基础发酵。

基础发酵时准备配料，把虾仁和玉米粒洗一下，虾仁可以事先用朗姆酒泡10分钟去腥，锅内放点油，把菜煸炒一下，弄掉水分。

香肠煎熟。

香肠切片备用。

面团发酵完成。

先切9份22克左右的面团，滚圆盖保鲜膜备用。

剩下的面团擀开成比模具略小的圆形。

模具四周抹黄油，底部可以垫一张油纸。

22克小面团切两个1克左右的面团下来做为小熊的耳朵，(耳朵不用称，大概就可以),大的滚圆和熊耳朵组装后放在模具四周，注意留一点空隙，烘烤后小熊会变大。
然后底部用叉子戳洞，以免烘烤时鼓起。

抹一层番茄酱，撒可达怡调味料，然后放一层瑞富杰马苏里拉芝士。我其实芝士放的比较少，一包都没放完，大家可以多多的放。

放入虾仁，豌豆和甜玉米粒。

再放一层香肠，最后再撒一层瑞富杰马苏里拉芝士碎。

入预热好的烤箱中层200度上下火烤20分钟。
火力时间根据自己烤箱调节。

出炉稍冷却后用融化巧克力画上小熊的眼睛和嘴巴，萌萌哒小熊披萨就完成啦。

拉丝诱人吗？下次再多放点芝士，肯定更诱惑，

可爱又美味~~赶紧来试试吧~~

瑞富杰马苏里拉芝士碎，一包差不多正好一个披萨的量，当然如果你喜欢芝士多多，也可以一次用两包~~
烘焙交流QQ群:下厨房吐司群 255252486
欢迎大家关注
新浪微博:Leibaobao00
微信公众号:Lei宝宝的小作坊
便于回答大家问题