藕夹

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心心念念的想吃藕夹,今天终于做了,味道还不错

用料  

4节
猪肉 300克
姜末 少许
面粉 200克
淀粉 少许
料酒 2勺
少许
1只
生抽 3勺
鸡蛋 1个

藕夹的做法  

  1. 先做肉馅:肉末、姜末、葱末、一起搅拌、再加少许盐、生抽、鸡精、料酒拌匀备用

    藕夹的做法 步骤1
  2. 将藕切成3分之二开口,不要切断,再将调好的肉馅,塞到藕片中

    藕夹的做法 步骤2
  3. 用水调和好面粉,淀粉、成糊状、能沾在藕夹上,就行

  4. 将藕夹沾上调好的面粉,放油锅里炸,金黄色就开吃了

    藕夹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-12-02 18:01:12
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