黄油室温软化后用打蛋器打散。
然后放入糖粉、盐,🍋皮屑,继续打发黄油,打发至黄油颜色变浅。
放入淀粉,低筋面粉,翻拌至面粉完全被黄油吸收。本人很懒,可以不用面粉筛!
先将裱花嘴放入裱花袋,将和好的面团放到裱花袋中,轻轻挤出空气,可以开始挤花了!我用的硅胶裱花袋,很好用,每次用完用热水清洗干净!裱花嘴是小号的樱花嘴儿!
120度预热烤箱10分钟,放入烤箱烤40分钟,期间观察上色情况,如果曲奇颜色较浅,可以在最后五分钟将烤箱调高5-10度。
成品,🍋和巧克力口味,入口即化,很美味哦!
🍋&☕️口味,很棒的,满屋咖啡香!
原味和绿茶!
上传你做的柠檬曲奇