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皮蛋丝瓜豆腐汤

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蟹双双的厨房  蟹双双
奇葩菜谱来啦！在尝试了皮蛋黄瓜汤之后，我的脑洞一发不可收拾。寒风瑟瑟的季节，没有什么能比一碗热汤更治愈的了~(๑>؂<๑）

用料  

丝瓜 1根
豆腐 1块
皮蛋 1个
葱花 随意
盐 适量
白胡椒 可选

皮蛋丝瓜豆腐汤的做法  

  1. 皮蛋和豆腐切块，丝瓜切滚刀，小葱切葱花

    皮蛋丝瓜豆腐汤的做法 步骤1

  2. 锅里放少许油，把皮蛋煎一煎（这是出白汤的关键步骤哟）

    皮蛋丝瓜豆腐汤的做法 步骤2

  3. 皮蛋表皮起花之后，放入丝瓜略为翻炒

    皮蛋丝瓜豆腐汤的做法 步骤3

  4. 加入适量水和豆腐块

    皮蛋丝瓜豆腐汤的做法 步骤4

  5. 加入盐，些许白胡椒，葱花，煮开了就可以起锅啦！！！

    皮蛋丝瓜豆腐汤的做法 步骤5

  6. 太好喝了导致成品图忘拍了……因为煎过皮蛋的缘故，汤是略微奶白色的，大家快试试吧！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的皮蛋丝瓜豆腐汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-02 20:20:57
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