食材如图南瓜最好选用青皮的板栗小南瓜,口感更沙软香甜。
先下冰糖炒融化加入香菇和腊肠爆香,再下猪肉丁和葱段炒匀
加入南瓜翻炒 下八分碗水加盖焖煮至南瓜熟软
炒制这个程度就差不多了,保留一点汁水别太干随一勺生抽炒匀,加入白饭翻炒出锅啦!!
这款焖饭不像炒饭那样粒粒分明 口感偏湿。却每一口都能尝到南瓜的香甜,和香菇肉丁的咸香完美搭配。
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