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翡翠玉卷

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手机用户2500_elkr的厨房  手机用户2500_elkr

用料  

圆白菜 1个
豆腐皮 2片
鸡腿肉 |个
胡萝卜 1个
盐 少许
油 适量
酱油 少许
料酒 少许

翡翠玉卷的做法  

  1. 鸡腿肉去骨，用料酒，盐焗鸡料，酱油，姜丝提前腌制入味，平底锅刷一层油鸡腿肉皮向下煎至两面黄放凉切丝。
    胡萝卜切丝，豆腐皮切丝。

    翡翠玉卷的做法 步骤1

  2. 圆白菜放入开水中烫软

    翡翠玉卷的做法 步骤2

  3. 圆白菜放在案板上，放入炒好的鸡肉胡萝卜丝慢慢卷好，摆放在碗中。

    翡翠玉卷的做法 步骤3

  4. 开水上锅蒸十五分钟，盘中汤汁倒入炒锅中，加入生粉水煮成汁淋在上面，上菜啰☺。

    翡翠玉卷的做法 步骤4

小贴士

胡萝卜丝，豆腐丝先炒一下然后加入切好的鸡肉的拌匀就可以卷啦，也可以根据个人喜欢加入不同的食材

上传你做的翡翠玉卷

 
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该菜谱发布于 2017-12-02 21:19:15
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