桃酥

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用料  

植物油 220克
鸡蛋 1只
蛋液 少量
泡打粉 1勺
苏打粉 半勺
面粉 400克
白砂糖 150克(根据自己对甜度的喜爱程度增减量)

桃酥的做法  

  1. 把称好的植物油、白糖、鸡蛋混合用手动打蛋器搅拌
    多搅拌一会,没有手动打蛋器也可以用筷子代替

    桃酥的做法 步骤1
  2. 加入过筛的面粉、泡打粉、苏打粉,搅拌均匀

  3. 将拌好的面团捏成一个个小圆球(喜欢加干果的可以在混合过程中加入瓜子仁、花生碎,核桃碎等)

    桃酥的做法 步骤3
  4. 用手把分好的面团压平放到烤盘里

  5. 刷蛋液,蛋液里少放点水,烤出来颜色好

  6. 表面洒上黑芝麻或白芝麻

  7. 烤箱中层,上下火160度.20分钟左右完成
    由于烤箱的温度不同,大家可以根据自己烤箱的实际情况调整温度与时间

  8. 完成

    桃酥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-12-02 21:28:40
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