蛋白加柠檬汁，低速打到鱼泡眼状态
加入1/3细砂糖，高速打到细腻泡沫
加入1/3，继续高速打到有纹路
加入最后1/3，中速打发，直到硬性发泡，最后低速1分钟整理气泡。
选择自己喜欢的花嘴，挤花，烘烤，100度，90分钟，焖30分钟
上传你做的原味马琳糖（蛋白糖）
扬妈美食-君珠
