花仙子蛋糕

5 人做过这道菜

用料  

8寸戚风蛋糕 1个
铁塔淡奶油 650g
细砂糖 52克
粉,绿色素 一点点
水果 适量
一次性筷子 3根
装饰糖珠 适量
装饰仙子 1一2个

花仙子蛋糕的做法  

  1. 蛋糕切三片,其中一片再对半切开

    花仙子蛋糕的做法 步骤1
  2. 水果切丁

    花仙子蛋糕的做法 步骤2
  3. 先取350克奶油+28克糖打到九成发,抹奶油夹水果

    花仙子蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹好后,取一次性筷子打桩,插入蛋糕,三个点成三角形,多出来的剪断(也可比完长度剪好再插入),和抹面一样高

    花仙子蛋糕的做法 步骤4
  5. 再取淡奶油300克+24克糖打到七分发,先取150克出来(加一点粉色素,抹面用),剩下的接着打到八分发(挤花用)

    花仙子蛋糕的做法 步骤5
  6. 开脑洞裱花(裱花粉比抹面的深点),装饰,完成

    花仙子蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-12-03 10:35:43
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