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糖醋
糖醋榨菜丝
糖醋榨菜丝
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甜妞妈咪2012
婆婆种的新鲜榨菜头,有一点点苦味,切丝用凉水泡一下,去去味!糖醋的特别好吃,哒哒粥!
用料
新鲜榨菜头
1个
盐
克
味精
白糖
鲜酱油
勺
醋
麻油
菜籽油
大蒜头
小米椒
糖醋榨菜丝的做法
切丝,放凉水浸泡去苦味!
去水,放盐,小米椒,大蒜头,等待20分钟
去水分!加入糖(多放点),味精,另起油锅烧热,直接倒进榨菜中!
然后加入鲜酱油,麻油,醋!就可以吃啦!
小贴士
调料控制自己看榨菜的量看着放,可以先少放点,过程中尝下再添,不宜一次多放哦!
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该菜谱发布于 2017-12-03 10:36:23
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