红薯油饼
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人做过这道菜
缘外人lily
小时候最爱吃的红薯油饼，尤其爱吃姥姥和妈妈做的，味道最好。
用料
红薯油饼的做法
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将红薯切成薄片，清水煮熟即可，也可以用蒸熟，
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将红薯捞出，备用
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用汤匙碾碎，成泥即可
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加入面粉搅拌均匀，不要加入太多面粉，否则会很硬，不好吃
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手中沾点油（否则面团粘手无法团圆），团面成员，拍成薄片，放入糖，再次团圆，拍成薄片入下图
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孩子和我一起团的，
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入油锅炸金黄即可，熟了会自动浮起
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成品，孩子帮忙团的（尽管不够圆），老公帮忙炸的（虽然没有经验，🔥有点大）但也是全家合作的，👍
小贴士
本菜谱可能比较随性，每个材料都没有沉重，完全靠感觉，面粉加入适量至面团软和均匀即可，糖分喜欢甜多放，完全是怀念小时候味道，但确实特别好吃😋
