低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)

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对于肉食动物的我,高热量的饮食会让我觉得有罪恶感,于是今天的无油炸鸡排,我很喜欢。

用料  

鸡胸肉 1块
新奥尔良腌料 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
生粉(玉米淀粉) 两勺
沙拉酱或番茄酱 适量
海苔粉(可不加) 适量

低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法  

  1. 鸡胸肉一块,用刀横切,把鸡胸肉切薄,容易入味也容易熟。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤1
  2. 用1勺“美乃滋”新奥尔良腌料加入鸡胸肉中,抓匀,腌制20分钟。腌料淘宝或者一号店可以买。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤2
  3. 这是腌制好的鸡胸肉。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤3
  4. 接下来是常规步骤,鸡胸肉中加两勺生粉,两面都拍匀。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤4
  5. 裹上鸡蛋液

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤5
  6. 裹上面包糠,推荐在淘宝买黄色面包糠,做出来的成品好看一些。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤6
  7. 放入烤盘中。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤7
  8. 烤盘放中间,上下火200烤30分钟左右,视个人的烤箱温度适当调节。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤8
  9. 装盘,切块。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤9
  10. 淋上喜欢的沙拉酱或番茄酱,家里有海苔粉可以装饰一下,没有可不加。

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤10
  11. 无油版,脆脆的,吃起来罪恶感没那么重,哈哈😄

    低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-12-03 12:34:26
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