鸡胸肉一块,用刀横切,把鸡胸肉切薄,容易入味也容易熟。
用1勺“美乃滋”新奥尔良腌料加入鸡胸肉中,抓匀,腌制20分钟。腌料淘宝或者一号店可以买。
这是腌制好的鸡胸肉。
接下来是常规步骤,鸡胸肉中加两勺生粉,两面都拍匀。
裹上鸡蛋液
裹上面包糠,推荐在淘宝买黄色面包糠,做出来的成品好看一些。
放入烤盘中。
烤盘放中间,上下火200烤30分钟左右,视个人的烤箱温度适当调节。
装盘,切块。
淋上喜欢的沙拉酱或番茄酱,家里有海苔粉可以装饰一下,没有可不加。
无油版,脆脆的,吃起来罪恶感没那么重,哈哈😄
上传你做的低卡新奥尔良炸鸡排(无油版)