私房秘制肉骨茶

0 人做过这道菜

用料  

排骨 1000克
大蒜 两头带皮
适量
生抽 适量
肉骨茶粉 25克
3升

私房秘制肉骨茶的做法  

  1. 准备好以上材料

    私房秘制肉骨茶的做法 步骤1
  2. 1/ 肉骨茶粉用茶包袋装好和大蒜、水放入电炖砂锅,最小火慢炖十六小时左右
    2/ 放入氽好的排骨继续炖一个半至两个小时
    3/ 最后依个人口味加入适量生抽和盐

    私房秘制肉骨茶的做法 步骤2
  3. ^_^

    私房秘制肉骨茶的做法 步骤3

小贴士

如果没有电炖砂锅,用普通砂锅也可以,但是一定一定要最小火慢煮,因为小火老汤侍便汤更清澈
用其它锅就不用煮那么久了
肉骨茶包可以上网买,有很多品牌,多肉妈的茶包是个华侨老爹花了四五年时间研制改良的,纯手工制作,药效及口味都更上一层,有好多餐厅正在使用。如果有想要喝多肉的肉骨茶汤请扫上面微信二维码
 
该菜谱发布于 2017-12-03 13:24:20
2 收藏


私房秘制肉骨茶的答疑

关于私房秘制肉骨茶的做法还有疑问? 登录提一个问题