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南瓜炒豆角

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桑桑私房菜的厨房  桑桑私房菜
南瓜🎃也能炒?是的，而且还能吃出鸭蛋黄的味道哦😊

用料  

豇豆300 克
南瓜 300克
盐 适量
色拉油 适量

南瓜炒豆角的做法  

  1. 南瓜洗干净

    南瓜炒豆角的做法 步骤1

  2. 切成小块儿备用

    南瓜炒豆角的做法 步骤2

  3. 豇豆洗干净备用

    南瓜炒豆角的做法 步骤3

  4. 切成小段

    南瓜炒豆角的做法 步骤4

  5. 焯水断生，不要太熟

    南瓜炒豆角的做法 步骤5

  6. 锅中倒色拉油，可以多加一点儿，油热后倒入南瓜🎃块儿，翻炒，加适量盐，继续翻炒均匀。

    南瓜炒豆角的做法 步骤6

  7. 两分钟后加入少量水，盖锅盖炖2分钟。

    南瓜炒豆角的做法 步骤7

  8. 加入焯好的豇豆，继续炒2-3分钟，直到南瓜和豇豆都熟透。

    南瓜炒豆角的做法 步骤8

  9. 装盘，大功告成😋

    南瓜炒豆角的做法 步骤9

  10. 上桌，南瓜🎃真能吃出鸭蛋黄的味道呢😄

    南瓜炒豆角的做法 步骤10

小贴士

油和盐可稍多加一点儿，炒出的南瓜更好吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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南瓜炒豆角相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-03 14:48:45
12 收藏
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