玫瑰渐变蛋糕

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用料  

淡奶油(铁塔) 800g
细砂糖 80g
蛋糕坯 8寸
食用色素 适量

玫瑰渐变蛋糕的做法  

  1. 侧视

    玫瑰渐变蛋糕的做法 步骤1
  2. 俯视

    玫瑰渐变蛋糕的做法 步骤2
  3. 珍珠装饰

    玫瑰渐变蛋糕的做法 步骤3

小贴士

给自己的备忘:
1.奶油打发之前加色素比较好,渐变颜色稀释的时候可以讲打过的奶油和没打的奶油拌匀后再打发,不影响效果。
2.玫瑰花从内向外转圈,转一圈就好,收尾处稍拉一下,或者藏在圈下,连续的花,可以 用后一朵花压住前一朵的收尾处。
3.顶部的花是外圈两层,内圈三层,形成中间微微隆起的形状。
 

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该菜谱发布于 2017-12-03 15:22:43
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