手工蔬菜面

1 人做过这道菜

用料  

中筋面粉 500克
蔬菜汁 220克

手工蔬菜面的做法  

  1. 我做的是菠菜。。先焯水(如果做南瓜,紫薯就先蒸熟)

    手工蔬菜面的做法 步骤1
  2. 用料理机打泥

    也可以过滤只取汁,都可以

    只要你喜欢

    我比较懒

    嫌麻烦

    就直接用菜泥

    手工蔬菜面的做法 步骤2
  3. 颜色多好看😁

    手工蔬菜面的做法 步骤3
  4. 面粉和蔬菜泥按比例5:2

    过程团或者直接拌一下

    醒20分钟

    手工蔬菜面的做法 步骤4
  5. 今天做的比较多😥

    手工蔬菜面的做法 步骤5
  6. 然后压薄

    我是用压面机

    没有的可以用擀面杖擀薄

    檊到0.5毫米左右的薄片

    手工蔬菜面的做法 步骤6
  7. 像这样,再两面均匀的撒上面粉

    防沾

    手工蔬菜面的做法 步骤7
  8. 再切成面条🍜

    可以挂起来晾干

    手工蔬菜面的做法 步骤8
  9. 也可以做湿面

    放冰箱

    明天早餐就你了😚

    手工蔬菜面的做法 步骤9
  10. 还以为用模具做成你想要的形状

    手工蔬菜面的做法 步骤10
  11. 蝴蝶面,用筷子一夹

    马上O了

    手工蔬菜面的做法 步骤11
  12. 还行还行😂

    手工蔬菜面的做法 步骤12
  13. 再做个饺子皮😓

    手工蔬菜面的做法 步骤13
  14. 一个又一个的圆○

    手工蔬菜面的做法 步骤14
  15. 蝴蝶面是我夹的

    其他是我家娃的作品

    还可以做亲子活动😏

    有的吃还有的玩

    手工蔬菜面的做法 步骤15
  16. 美美的

    手工蔬菜面的做法 步骤16

小贴士

一般做面比例是5:2

具体还要看面粉的吸水性适量的增减

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

手工蔬菜面相关分类

该菜谱发布于 2017-12-03 20:45:30
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手工蔬菜面的答疑

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