古早蛋糕

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用料  

鸡蛋(大) 3个
玉米油 30g
牛奶(水) 35g
低筋面粉 45g
细砂糖 25g
柠檬 5滴
玉米淀粉 5g

古早蛋糕的做法  

  1. 热油加入面粉,加蛋黄牛奶

  2. 蛋清加柠檬汁加糖打发(七八分)
    制作蛋黄糊,烤箱150°预热,检查蛋白霜,加入蛋白霜

  3. 水浴,放入烤箱中下层,下管150°,上管150°60分钟

 
该菜谱发布于 2017-12-04 08:34:51
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