豆角摘好洗净,土豆洗净去皮切成条,西红柿洗净切成小块。
热油,放八角,盐,变色后,先入葱,再土豆条(难熟),再豆角,都沾油后放西红柿。
加入炒好的肉,放自然鲜,适当加点水慢炖
盐不够再加点盐,把拍好的蒜放到菜中间,淋上耗油,盖盖子焖一下,再拌匀,出锅。
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