超简单葱香泰式打抛猪

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泰式料理近年已成饮食新趋势,猪肉末搭配微辣的咸香配饭吃,让人忍不住一口接着一口。

用料  

猪绞肉 300克
小蕃茄 10颗
辣椒 1/2条
打抛叶 1把
蒜末 适量
调味料
小磨坊葱风味油 适量
1/2匙
酱油 1/2匙
蚝油 1匙
鱼露 1匙
柠檬汁 适量

超简单葱香泰式打抛猪的做法  

  1. 辣椒、蒜头切碎;小蕃茄对半切;打抛叶洗净备用。

  2. 起油锅,下辣椒及蒜末炒香。

  3. 将猪绞肉及小蕃茄下锅翻炒至 9 分熟。

  4. 加入糖 . 酱油 . 蚝油 . 鱼露 . 水拌炒。

  5. 加入打抛叶拌炒,淋上葱油,起锅;洒上柠檬汁,即完成。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-04 09:25:37
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