下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
自制面条
手工面条
手工面条
1
人做过这道菜
收藏
_原始的味道-
一次看到外面一家小店在现场做手擀面自己买了农家面粉揉面醒面 做不过这次是用手工压面器 做的压面也比较费劲 还是手切比较轻松 也可以用刀切面 自己做手擀面还是小宽面 裤带面比较好吃 有劲道却不硬 可以做烩面 +盐
面条
不会断 +鸡蛋是面条软点也可以+点玉米面和麦麸
用料
面粉
6勺
水
2小杯
盐
2小勺
手工面条的做法
揉面+水+盐 揉到不沾手按上去有劲道
揉好面醒面放冰箱用保鲜膜包起来是为了防止面团变硬
煮面
出锅放麻油 烫头用笋干剪短拉丝 砂锅熬 在放青菜
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的手工面条
手工面条相关分类
自制面条
面条
手工面条
手工鸡蛋面条
面条
手工拉面
手工蛋卷
随便看看
五花肉炖豆腐
西兰花圣诞树
玫瑰花蛋糕
阿根廷燃情烤翅
荞麦凉粉
核桃豆浆
山东大葱
花胶螺片海底椰美肌汤
凉拌藕片
电饭煲菜
该菜谱发布于 2017-12-04 14:02:43
4 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢手工面条的也喜欢
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
206 做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
古典美人美食
581 做过
自制润饼皮
yakou施施
1 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
作者_原始的味道-的其他菜谱
大葱炒鱿鱼
_原始的味道-
7 做过
大葱炒鱿鱼
_原始的味道-
6 做过
杂酱
_原始的味道-
4 做过
拷红薯
_原始的味道-
2 做过
杂酱
_原始的味道-
2 做过
瑶柱豆腐汤
_原始的味道-
2 做过
烤核桃肉
_原始的味道-
1 做过
豆豉酱
_原始的味道-
0 做过
手工面条的答疑
关于手工面条的做法还有疑问?
登录提一个问题