土豆豆腐面条

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在北方时,天气冷的时候最喜欢吃老妈做的热乎乎的面条了,长大后到南方学习、工作,最想念的就是北方香香的面条了,在哪儿都吃不着,只好自己动手做,很简单,很好吃又养胃,适合老人吃。

用料  

土豆 半块切丁
豆腐 半块切丁
红黄辣椒 少量切丁
香菇 5个
葱姜蒜 适量切末

土豆豆腐面条的做法  

  1. 锅里热油,放姜蒜炒香;将切好的香菇丁入锅炒两三分钟,再放切好的土豆丁炒两分钟,放豆腐丁,加盐加少量酱油,锅里倒水(尽量多一点),开大火煮7分钟左右,再把面条煮到汤里面,面条熟后可以关火,上面撒切好的葱末,就完成啦!

小贴士

面条还可以现在别的锅里煮熟,再加入汤里,这样比较省时间。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-04 15:47:44
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土豆豆腐面条的答疑

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