下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
红烧大虾
红烧大虾
1
人做过这道菜
收藏
JadeHwang
快手又好吃的一道菜，自家人享受或招待客人都是上上之选。
* 主图用的是冻品阿根廷红虾，用剪刀开背的，如果买活的基围虾，开背炒过后背部会比较张开，罗氏虾外壳比较硬，不适合开背烹饪。
用料
虾
1斤
姜
几片
酒
2勺
生抽
2大勺
老抽
1勺
糖
1大勺
干辣椒
5个
葱末或蒜叶
适量
红烧大虾的做法
虾剪头，挑虾线，择洗干净。
开背，更容易入味。
热油热锅，下姜片炒香，放入大虾，大火翻炒变色加入料酒。
加入干辣椒，生抽、老抽和糖，开盖中火收汁，撒葱花即可盛盘。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的红烧大虾
红烧大虾相关分类
快手菜
家常菜
红烧
红烧大虾
大虾
盐焗大虾
盐烤大虾
干煸大虾
随便看看
奶酪片
羊肉抓饭
xo酱爆带子
香菇丝
香草曲奇
厚吐司
鱿鱼丝炒韭菜
老虎菜
汤米粉
芦根
该菜谱发布于 2017-12-04 19:41:03
31 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧大虾的也喜欢
10分钟搞定❗️新年美食🐍蛇来运转🧧
--翠喜--
0 做过
香菜拌牛肉
轻甜食光01
114 做过
吃过最好吃的蒜蓉粉丝虾
好吃易做
50 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
31 做过
作者JadeHwang的其他菜谱
苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★
JadeHwang
2639 做过
疯狂蜂蜜熔岩蛋糕——只需4种材料的热门甜品 ★经典配方★
JadeHwang
628 做过
蛋糕水果盒子 ★快手美味甜品★
JadeHwang
593 做过
！超级重磅——豹纹星空渲染淋面+操作技巧 ★经典配方★
JadeHwang
126 做过
海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦 ★装饰技能★
JadeHwang
225 做过
粉色少女心 免揉麻薯欧包
JadeHwang
183 做过
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★
JadeHwang
61 做过
星空淋面(巧克力淋面)——神秘无比的它居然如此简单？ ★经典配方★
JadeHwang
82 做过
红烧大虾的答疑
关于红烧大虾的做法还有疑问？
登录提一个问题
JadeHwang
