用调味料将羊肉腌制12小时
放入压力锅炖煮20分钟
羊肉刷上油,然后抹上盐、孜然、辣椒面,垫上洋葱蒜片辣椒圈。用锡纸包上羊肉。烤箱200度预热10分钟,烤20分钟。
把锡纸敞开,再烤10分钟,把外皮烤酥。烤好后切块,贼香。
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