幼儿发糕
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人做过这道菜
猴猴的深夜食堂
家有一岁小宝，所以啦，每天都焦尽脑汁想换到给宝宝吃咯，家里自己做的发糕，让宝宝放心吃啦👶，因为这个粘米粉的成分就是大米，无任何添加剂
用料
幼儿发糕的做法
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粘米粉我用的新良的，到处价格都差不多，然后它的成分就是大米，无任何其他添加剂之类的，所以可以放心实用
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将上面材料混合均匀，记得用温水发酵，这样快速一些
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盖上保鲜膜发酵，我用烤箱发酵功能30分钟就行啦，我的有滴滴过了，因为忙到做其他的，你看很多泡泡就是发酵好啦
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第一次发酵成功后，分装到食盒，不要装满，8成就好，锅内放水，加热到40度后，进行第二次发酵，大约10分钟
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第二次发酵成功后，就可以开火啦，开火15分钟后就可以了
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已经蒸好的发糕哦
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来个美美哒的摆盘啦
小贴士
1.一定不要发酵过了，不是越久越好哈，发酵久了就会酸
