板栗洗干净,晾干,在板栗上划十字刀口,这样烤出来会开口完美。用刀划的时候,可以板栗下垫块百洁布,增加阻力,板栗不会滚走,不然很容易划伤手,一定注意。十字口划好后,倒花生油,搅拌均匀。
每一个板栗都裹上油之后放入预热200℃的烤箱烤20分钟,同时把糖和水混合,可以还放在刚才加油搅拌的容器里面。20分钟后把栗子取出,倒入糖水容器,搅拌均匀,再放入烤箱,烤10分钟。对啦烤盘要铺锡纸。
简单快手,烤的时候就很香,成品味道也不输街上嗷。
上传你做的一次成功之糖烤栗子