德国传统菜Gulasch

0 人做过这道菜
这道为德国、奥地利等欧洲传统菜肴,名为Gulasch。人们特别喜欢在u冬天享用,喝红酒是绝配。这是一道操作非常简单的德国菜,相信每个爱烹饪的朋友都会做。这道菜为百搭菜,无论配德国特有的欧包,还是土豆或者咱们的米饭都是绝配,让您吃了停不下来。

用料  

牛肉或牛腩 500克
土豆 500克
洋葱 50克
Gulasch调料 1 份
适量
蘑菇 250克
彩椒 1朵

德国传统菜Gulasch的做法  

  1. 将新鲜牛肉切成大小适中的块状。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤1
  2. 蘑菇、洋葱、彩椒等切除大小适中块状。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤2
  3. 先倒适量色拉油将牛肉块翻炒5分钟。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤3
  4. 然后倒入蔬菜食材等一同翻炒。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤4
  5. 这就是德国产特有的Gulasch调料。(有需要的朋友可以微信我购买,调料是从德国直接带回来的)

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤5
  6. 翻炒8分熟后,加入适量水盖过食材2-3厘米。盖上锅盖焖煮一会。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤6
  7. 倒入Gulasch调料,效果顿煮30分钟,直到牛肉酥烂,香喷喷就可以上桌了。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤7
  8. 这道菜为百搭菜,无论配德国特有的欧包,还是土豆或者咱们的米饭都是绝配,让您吃了停不下来。

    德国传统菜Gulasch的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-12-05 18:02:43
233 收藏


德国传统菜Gulasch的答疑

登录查看全部8条答疑