将新鲜牛肉切成大小适中的块状。
蘑菇、洋葱、彩椒等切除大小适中块状。
先倒适量色拉油将牛肉块翻炒5分钟。
然后倒入蔬菜食材等一同翻炒。
这就是德国产特有的Gulasch调料。(有需要的朋友可以微信我购买,调料是从德国直接带回来的)
翻炒8分熟后,加入适量水盖过食材2-3厘米。盖上锅盖焖煮一会。
倒入Gulasch调料,效果顿煮30分钟,直到牛肉酥烂,香喷喷就可以上桌了。
这道菜为百搭菜,无论配德国特有的欧包,还是土豆或者咱们的米饭都是绝配,让您吃了停不下来。
上传你做的德国传统菜Gulasch