炸猪排
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人做过这道菜
酒窝私房菜
我家太子的最爱～炸猪排，今天太子有兴趣自己学习做炸鸡排，我在旁边指导他，全过程都是孩子自己做的，十三岁的孩子也能做的出美味，所以你们也一定可以哟！
用料
炸猪排的做法
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猪里脊切成两块，用小锤子反复拍打到肉里的筋散，基本把肉拍打到比原来的模样大一倍就比不多了！
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拍好的肉用少量料酒和耗油腌制五分钟，然后把超市都有卖的炸鸡粉调冷水到浓稠状，把腌制的肉放进去裹满炸鸡粉浆
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裹满炸鸡粉浆的肉块放进面包糠里，拍上面包糠，抖点多余的面包糠，同时锅里放色拉油加热
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油温五成热，放入肉块，小火慢炸，成金黄色捞出
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改刀成适合吃的小块
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装盘，可以当烧烤辣椒面，也可以放番茄酱，看个人口味而定
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太子做出来的成品，两种口味都有了
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今天是感恩节，太子让外婆奶奶先吃
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十三岁的孩子都能做出来，真的不难哟！你们也试试把！
