水果干谷物棒
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菁制烘焙
用料
水果干谷物棒的做法
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根据自己喜好准备各种水果干，总量为75克，切碎备用。
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这里是我食用的桂格即食燕麦片和蜂蜜。
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我这里用的是8寸方膜，所有材料加倍。称取燕麦片加入鸡蛋液，砂糖和水果干混合均匀。
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再加入液体黄油（可微波炉加热融化）。
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稍作搅拌。
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最后加入蜂蜜。
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这里我用手抓匀，然后在模具里压实。
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175度，上下管中层25分钟。
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待冷却后脱模并切成棒状。
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来个细节图，可以看到满满度各色水果干。
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咬上一口，满嘴的谷物香和果干的嚼劲。
小贴士
1、这款谷物棒是比较松软的，易碎，不会很干很硬，这个比例糖分已经合适，不应再减，否则难以成型。
2、水果干也自由发挥，总量不变。
3、我用的八寸方膜，刚好是配方量的二倍，大家可根据自己的模具，选择增加配方量。
2、水果干也自由发挥，总量不变。
3、我用的八寸方膜，刚好是配方量的二倍，大家可根据自己的模具，选择增加配方量。
