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口菇扣肉

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乐观的飞飞飞的厨房  乐观的飞飞飞
喜欢吃口菇，自己琢磨新菜。

用料  

盐，糖，味精，酒，油 适量
口菇 12个左右
肉糜 3两左右
西兰花 少许
葱姜 适量

口菇扣肉的做法  

  1. 口菇挑大小差不多的12个，洗净去蒂。

    口菇扣肉的做法 步骤1

  2. 肉糜加姜，葱，酒，盐，酱油，糖调味。

    口菇扣肉的做法 步骤2

  3. 口菇上放肉糜

    口菇扣肉的做法 步骤3

  4. 加油把口菇放上去小火煎

    口菇扣肉的做法 步骤4

  5. 等到口菇泄水出来加酱油，酒大火3分钟，口菇反过来烧2分钟。

    口菇扣肉的做法 步骤5

  6. 淀粉勾芡，装盘，西兰花点缀！

    口菇扣肉的做法 步骤6

  7. 荤素搭配，营养美味！

    口菇扣肉的做法 步骤7

小贴士

口菇要泄水后加酱油！

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该菜谱发布于 2017-12-06 11:34:20
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