1.花生米洗净加入一个生鸡蛋拌匀2.加入一小勺糖和一小勺盐3.加入适量面粉拌匀少放点水4.热油到四五成热的时候加入花生米，小火慢炸，炸的过程中一直搅拌5.炸到用漏勺摇起来倒下是哗啦啦脆脆的声音，尝一下已经出了花生米的香脆就可以了6.放在容器了放凉的过程中要上下颠一下，防止下面的花生米被热气闷得不脆了
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琴琴712527
