土豆二个，芝士适量，胡椒粉适量，黄油5克，甜椒酱适量，椰蓉适量
锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟
趁热加入黄油，用勺子压成泥，趁热加入黄油搅拌，将之软化，加入适量的盐，胡椒粉拌匀
取25克土豆泥先搓成球
将球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球
将小球放入椰蓉中滚下，均匀的沾上椰蓉，因为土豆泥有粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的
烤箱提前预热200℃，观察上色就可以出炉
芝士愉快的爆浆
可以蘸甜辣酱
上传你做的爆浆芝士球
嘟啊嘟111
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