葱油面

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面条的劲道,葱油的酥香,第一次尝试这个味道…

用料  

面条 500克
小葱 10根
20克
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
半勺

葱油面的做法  

  1. 小葱洗净,葱叶切段备用。

    葱油面的做法 步骤1
  2. 生抽,老抽,蚝油,糖。

    葱油面的做法 步骤2
  3. 把生抽,老抽,蚝油,糖放入碗中调匀。

    葱油面的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,放入葱叶段,煸炒。

    葱油面的做法 步骤4
  5. 炒至棕褐色,葱叶酥沙。

    葱油面的做法 步骤5
  6. 倒入调好的料汁小火熬制一分钟。

    葱油面的做法 步骤6
  7. 水开放入面条,煮至没有硬心即可。

    葱油面的做法 步骤7
  8. 将炸好的葱油汁倒入面条中拌匀即可食用。

    葱油面的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-12-06 18:02:27
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