酸辣土豆丝

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下班回到家,饥肠辘辘,又不想吃餐馆油腻的饭菜,那就掏出几颗土豆,花几分钟做一份酸辣土豆丝吧,配上一碗白米饭,完美~

用料  

土豆 2个
3片
3瓣
3勺
少许
小米椒 3个

酸辣土豆丝的做法  


  1. 土豆切丝,用清水洗去多余的淀粉,沥干备用;

    酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 小米椒切丝,蒜切片,姜切片;

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 起锅热油,待油7成热倒入小米椒姜蒜翻炒;

  4. 快速倒入土豆丝,添加少许盐,倒入少许花椒油和香醋,快速翻炒;


  5. 5.翻炒均匀起锅;
    哈哈哈 貌似土豆丝切的有点粗,不过口感还是很不错的[得意R]

    酸辣土豆丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-12-06 20:33:20
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