宝宝辅食饺子

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家里有两个超爱面食的宝宝,所以经常做包子饺子这些给他们吃~这个饺子是迷你版,宝宝一口一个正合适!饺子馅是莲藕猪肉馅的!莲藕本身就有点清甜的口感,即使没有过多的调味宝宝也会喜欢吃的~

用料  

面粉 150克
温水 75克
肉泥 适量
莲藕泥 适量
核桃油 少许
少许
少许
葱花 少许

宝宝辅食饺子的做法  

  1. 最好选择肥瘦相间的猪肉,剁成肉泥,莲藕用擦板擦碎,沥出多余的水分,混合猪肉泥搅拌一下,再加入适量核桃油,少许盐和糖调味,充分搅拌,饺子馅就做好了

    宝宝辅食饺子的做法 步骤1
  2. 面粉称好,倒入温水搅拌成棉絮状,然后开始揉面,揉到面团表面光滑,大概十分钟的样子,表面光滑为准,揉好后放盆里盖上盖子醒发十分钟

    宝宝辅食饺子的做法 步骤2
  3. 醒好面团用擀面杖擀薄,用花形小模具刻出迷你饺子皮,没有模具的亲可以找个大点的瓶盖子,比如营养快线那种大点的饮料瓶盖就行!

    宝宝辅食饺子的做法 步骤3
  4. 放入之前做好的饺子馅,放一点点就行了,放多了不好包

    宝宝辅食饺子的做法 步骤4
  5. 捏出褶子,迷你饺子就做好了!

    宝宝辅食饺子的做法 步骤5
  6. 这个量大概可以做60个左右的迷你饺子!够宝宝吃一阵子了!

    宝宝辅食饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-06 20:52:13
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