川贝陈皮柠檬膏

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作为一个说话最多的职业之一,慢性咽炎和扁桃体炎找上了我。一次看到同事买的柠檬膏,尝了尝发现真是不错,不爱喝水的我却喝个不停。于是萌生自己做柠檬膏的想法。

用料  

川贝 药店配比
陈皮 20克
柠檬 550克
黄冰糖 900克

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1.       采用新鲜的海南青柠檬,自家老家种植的。青柠和黄柠是差不多的。【柠檬洗干净,用盐水泡20分钟,晾干水分,切片,去籽(一定要去籽)】

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 太古家的冰糖,用了两包,一包是四百多克。(直接抡起小锤子砸碎碎)

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3.       某宝上买的新会老陈皮,15年到20年的,20克一包。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 附近药店买的川贝(一半磨成粉,一半是颗粒)

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 步骤:
    一层柠檬片,一层黄冰糖,中间放进陈皮碎,再放一层柠檬片,一层黄冰糖,以此类推。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6.     最后撒上川贝母

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7.     包上保鲜袋,用带子拴好,以免进水汽。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 熬了15小时,我叫它暗黑料理

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤8
  9. 。◕‿◕。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤9
  10. 洗好干净的玻璃瓶,放在烤箱里消毒。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤10
  11. 颜色真的很漂亮,没有P过哦

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤11
  12. 看了就想吃

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤12
  13. 180ml

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  14. 很有分量

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤14
  15. 很棒呦

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤15
  16. 成品打包

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤16
  17. 开心😊的一天

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤17

小贴士

ps
1、建议柠檬提前洗好,用盐水泡一泡,再洗一下,晾干。
2、案板,刀,锅都必须洗干净,无水。
3、把冰糖砸碎,熬制的过程中根本不需要搅拌都可以。
 
该菜谱发布于 2017-12-06 21:05:05
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