腊肠焖饭

3 人做过这道菜
冬天懒人必备的神级晚餐!!好吃到哭泣!一根腊肠 半棵白菜,香喷喷的腊肠焖饭就出锅啦~

用料  

腊肠 1根
大白菜 半棵
米饭 2碗
生抽 1勺
老干妈 1勺
蚝油 1勺

腊肠焖饭的做法  

  1. 腊肠一根,因为个人口味原因不爱吃甜菜,腊肠我用的是湖南腊肠和恩施腊肠,煮熟,切片。

    腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 白菜叶,也是依个人爱好选择,疯狂切切切,越碎越好,混在米饭里更入味。

    腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 煮米饭。敲黑板!!!煮米饭的水和平时一样就可以,饭煮到快熟的时候将腊肠铺在饭上,再将白菜碎铺在腊肠上(不是下锅的时候也不是饭完全熟透),合上盖,继续煮饭。

    腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 煮饭的时间我们就可以拿来炒酱汁啦,锅热油,倒入生抽、蚝油、老干妈,翻炒出香味,直接倒在饭上,疯狂搅拌,搅拌均匀后接着焖饭。

    腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 5分钟后热气腾腾的腊肠焖饭就出锅啦~

    腊肠焖饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-06 22:12:59
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