晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】

2 人做过这道菜
黎麦有营养,单独吃娃不爱吃怎么办,学学这道菜吧。

用料  

5只
淀粉 1勺
1克
三色黎麦 少许
原制奶酪 半块

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法  

  1. 鲜虾剥皮去虾线,上下都要去哦不然影响口感。
    把虾肉加一点葱花放入辅食机搅打。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤1
  2. 打成细腻的虾肉后加入少许淀粉和少许盐以及一点点水,顺时针搅拌均匀。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤2
  3. 奶酪切丁,在某宝买的小贝勒原味奶酪芝士,很适合宝宝。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤3
  4. 双手沾清水,取虾泥像包包子一样包入奶酪,团成丸子。待用

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤4
  5. 将提前浸泡20分钟以上出芽的三色黎麦控干水分,将虾丸表面粘满黎麦,如视频的方法。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤5
  6. 沾满三色黎麦的可爱小丸子相隔一定距离放入平盘,蒸15分钟左右。直至黎麦可以咬得动。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤6
  7. 蒸好的小丸子Q弹有营养,掰开还拉丝。

    晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法 步骤7

小贴士

1⃣️三色黎麦颜色更好营养更丰富,提前浸泡会神奇的出芽。
2⃣️蘸番茄酱吃也不错,宝宝都爱吃番茄酱
3⃣️虾滑加入蛋清也可以替换淀粉。或者蛋清淀粉都加。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】相关分类

该菜谱发布于 2017-12-06 22:43:32
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