雀巢淡奶油的打发

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用料  

奶油 250克
奶粉 8克
糖粉 20克

雀巢淡奶油的打发的做法  

  1. 全部材料加入高速打,打到微微稠稠状,转低速慢慢打发,一定要多停下观察检查状态

    雀巢淡奶油的打发的做法 步骤1
  2. 用刮刀划开不倾倒就可以了

    雀巢淡奶油的打发的做法 步骤2
  3. 拿来裱的酥皮大泡芙,好满足哈!

    雀巢淡奶油的打发的做法 步骤3

小贴士

打前打蛋盆和打蛋器提前放冰冻一下
打发奶油时盆底下装个大盆放冰块水隔着打发

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-07 01:15:25
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