奥利奥咸奶油裸蛋糕
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人做过这道菜
Gabriel_雪
自己拼凑的蛋糕，做给闺蜜的，不学抹面糊裸蛋糕最方便啦，就是嫌麻烦没去超市买零食，顶部装饰也只能用奥利奥和奶油裱花，尴尬的过程铭记于心，再也不在粉末上裱花了！
记录一下分量，说不定以后还能用上。
记录一下分量，说不定以后还能用上。
用料
| 6寸可可戚风蛋糕 | |
| 蛋黄 | 3个 |
| 牛奶 | 40g |
| 玉米油 | 30g |
| 低粉 | 40g |
| 可可粉 | 14g |
| 蛋白 | 3个 |
| 糖 | 45g |
| 奶油 | |
| 淡奶油 | 400g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 33g |
| 加入奶油的奥利奥 | 40g |
| 每层和表面撒的奥利奥 | 80g |
奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法
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蛋糕140°C烤45-50分钟。
-
高了高了
小贴士
感觉3蛋有点多，长太高了，顶部很干，所以切掉没用。
淡奶油300g应该就够用了，多出来的抹到了干干的顶层自己吃了。
淡奶油300g应该就够用了，多出来的抹到了干干的顶层自己吃了。
