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馒头
北方的馒头
北方的馒头
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遇一人白首_5nf1
我是北方人。我们家里人都会做
馒头
,除了我老公不会做。馒头是北方人的主食。
用料
普通面粉
1000克
酵母
2克
水
300克酌情添加
北方的馒头的做法
和好面团,发酵好
把馒头分成大小一样的。开始柔馒头。
锅里是温水,放好馒头,盖上锅盖。等半个小时到40分钟再开始蒸。这样蒸出来的馒头会好吃。
小贴士
把馒头放到锅里面。底下的水不能太热,温温的就可以。然后盖上锅盖,让锅里的温度是馒头发酵一点。
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该菜谱发布于 2017-12-07 11:27:58
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