北方的馒头

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我是北方人。我们家里人都会做馒头,除了我老公不会做。馒头是北方人的主食。

用料  

普通面粉 1000克
酵母 2克
300克酌情添加

北方的馒头的做法  

  1. 和好面团,发酵好

    北方的馒头的做法 步骤1
  2. 把馒头分成大小一样的。开始柔馒头。

    北方的馒头的做法 步骤2
  3. 锅里是温水,放好馒头,盖上锅盖。等半个小时到40分钟再开始蒸。这样蒸出来的馒头会好吃。

    北方的馒头的做法 步骤3

小贴士

把馒头放到锅里面。底下的水不能太热,温温的就可以。然后盖上锅盖,让锅里的温度是馒头发酵一点。
 

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该菜谱发布于 2017-12-07 11:27:58
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北方的馒头的答疑

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