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香烤翅根

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我有两只小棉袄的厨房  我有两只小棉袄

用料  

鸡翅根 6个
面包糠 适量
淀粉 适量
鸡蛋 一个
大葱 适量
姜片 2-3片
蒜 3粒
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 少许
胡椒粉 适量

香烤翅根的做法  

  1. 备齐材料

    香烤翅根的做法 步骤1

  2. 翅根洗净沥干水分
    再表面划两刀，方便入味

    香烤翅根的做法 步骤2

  3. 鸡翅根中加生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、葱段、蒜末、姜片和少许白糖腌制1个小时

    香烤翅根的做法 步骤3

  4. 将面包糠至于大碗中

    香烤翅根的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散备用

    香烤翅根的做法 步骤5

  6. 腌制好的翅根挑出

    香烤翅根的做法 步骤6

  7. 裹满淀粉

    香烤翅根的做法 步骤7

  8. 沾满蛋液

    香烤翅根的做法 步骤8

  9. 裹满面包糠放入烤盘

    香烤翅根的做法 步骤9

  10. 放入预热好的烤箱中层，190度30分钟

    香烤翅根的做法 步骤10

  11. 成品图

    香烤翅根的做法 步骤11

小贴士

不同烤箱温度存在差异，根据自家烤箱脾气适当调节温度时间

参照这个菜谱，大家做出 78 作品

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该菜谱发布于 2017-12-07 13:26:37
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