新鲜黄河鲤鱼,改刀,片好鱼块
放花椒,老抽,生抽,料酒,盐,鱼块腌制二十分钟,
油锅烧热,面粉搅面糊,放鱼块裹面糊下油锅,炸炸透鱼块,油锅不起泡,鱼证明炸透了。
根据个人口味放孜然,白胡椒。
上传你做的干炸黄河鲤鱼块