首先把鸡肉切小条，然后马味放入鸡蛋液白胡椒 黑胡椒 料酒 绿豆粉
开始炸制鸡肉，锅里放油，放入腌制好的鸡肉炸至金黄色，捞出备用。另起锅倒油。油热放入姜末炒香再放入甜面酱，黄豆酱叉烧酱炒香。小火慢炒。放白糖。放料酒。放香油即可。倒入炸制好的鸡肉，炒小会即可。
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雪儿-273
