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鱼胶泡发

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卤小味的厨房  卤小味
给术后妈妈补身体 买了鱼胶 做了两次超成功 分享给各位

用料  

花胶 克
生姜 1块

鱼胶泡发的做法  

  1. 取出适量 放在容器中 加水（自来水就可以啦 ）漫过鱼胶 放入冰箱 泡过夜

    鱼胶泡发的做法 步骤1

  2. 取出来变这样 加生姜 上锅蒸15分钟 生姜去腥味的 不可少

    鱼胶泡发的做法 步骤2

  3. 晚上做这步 拍照时光线不好 样子其实很可爱 软糯软糯 好粘手的

    鱼胶泡发的做法 步骤3

  4. 蒸完 凉水冲洗至凉透 再泡过夜

    鱼胶泡发的做法 步骤4

  5. 这样就可以啦 泡发还是蛮好的 然后剪碎可以做鱼胶牛奶 可以炖排骨

    鱼胶泡发的做法 步骤5

小贴士

鱼胶补充胶原蛋白 对术后伤口恢复有好处 关键时刻 孝心顶上
会做鱼胶牛奶冻和鱼胶排骨 感兴趣可以查看

上传你做的鱼胶泡发

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-12-07 16:05:20
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鱼胶泡发的答疑

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