超级简单.鸡腿饭
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刘三姐的私人菜单
用料
| 食材:鸡腿 | 用量:1只 |
| 食材:上海青，（或你喜欢的青菜) | 用量:4-5颗 |
| 食材:椒盐粉，（或胡椒、孜然……有啥用啥，只是放盐也很好吃) | 用量:依口味添加 |
| 食材:香油，（或耗油、蒸鱼豉油……) | 用量:少许 |
| 食材:芝麻，（可无) | 用量:少许 |
| 食材:米饭🍚 |
超级简单.鸡腿饭的做法
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处理青菜，直接剪掉不藏泥沙，清水泡着待用
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鸡腿剔骨，撒上椒盐粉，腌5分钟
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不粘锅中火，锅烧热一点不粘底，不放油，皮朝下煎，两面一共煎约8-10分钟，鸡腿皮脆肉嫩非常好吃
4:锅烧水，青菜抄水2分钟即可，装盘淋上少许香油，撒上一点芝麻，开吃。
小贴士
椒盐粉，有盐😄，我的青菜是没放盐的哦😝
