煎豆腐炒白菜

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用料  

北豆腐 1块
白菜 1/8个
干辣椒 2只
3克?
味精 2克?

煎豆腐炒白菜的做法  

  1. 豆腐切2厘米见方1厘米的块,撒少许盐腌10分钟。白菜切丝。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,将豆腐码放入锅内,一面煎至金黄后翻面。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤2
  3. 两面煎黄后捞出。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤3
  4. 我喜欢吃焦一点的,所以还会翻面再煎一轮。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤4
  5. 锅内倒少许油,放入辣椒炸一下。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤5
  6. 辣椒炒黄后倒入白菜丝翻炒,倒少许酱油。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤6
  7. 1分钟后倒入豆腐,加盐和味精炒匀即可。

    煎豆腐炒白菜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-12-07 18:31:46
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