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家常快手菜——芹菜炒蛋

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電電Natalie的厨房  電電Natalie
芹菜的香和蛋香完美结合
我家烧菜是不吃味精的，如果你家吃味精鸡精的，也可以加，随自己口味来调整

用料  

芹菜 一把
鸡蛋 三个
盐 适量

家常快手菜——芹菜炒蛋的做法  

  1. 芹菜择去叶，洗净

    家常快手菜——芹菜炒蛋的做法 步骤1

  2. 切成沫，越细越好，鸡蛋打散加盐

    家常快手菜——芹菜炒蛋的做法 步骤2

  3. 热锅倒入油，油多点，蛋很吃油
    先下芹菜炒下，再倒入蛋液，不要翻动，等底部蛋液凝固了一点再翻面（图中的程度）

    家常快手菜——芹菜炒蛋的做法 步骤3

  4. 一直到蛋液微焦，就可以出锅了，打蛋液时就加过盐了，所以后面就没加了

    家常快手菜——芹菜炒蛋的做法 步骤4

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家常快手菜——芹菜炒蛋相关分类

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该菜谱发布于 2017-12-07 19:26:57
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