饺子皮版披萨

0 人做过这道菜
突然想吃披萨,没有烤箱,又懒得揉面,家里还省点饺子皮,于是就瞎倒腾个饺子皮版披萨,没想到味道还特别棒!哈哈好开心!

用料  

饺子皮 张10
芝士 适量片
番茄酱 两勺
蘑菇 一个
银针菇 六根
胡萝卜 少许
洋葱 少许
猪肉(鸡肉更好) 少许
适量
奥尔良粉 适量
孜然粉 少许

饺子皮版披萨的做法  

  1. 把要铺的菜切成喜欢的样子,洋葱入锅放油炒半分钟左右,其它菜用水煮个六七分熟。然后沥干备用。

    饺子皮版披萨的做法 步骤1
  2. 饺子皮这样叠好

    饺子皮版披萨的做法 步骤2
  3. 慢慢折叠过来(第一次做有点着急,随便摆的,不好看,反正就是把饺子皮折叠过来)

    饺子皮版披萨的做法 步骤3
  4. 卷过来就变成了玫瑰花了,哈哈真漂亮,有点不舍得摧残它了。其实也可以一张一张往上叠起来然后再用擀面杖擀开,我这就是为了好看臭美才卷成玫瑰花的,大家随意哈!

    饺子皮版披萨的做法 步骤4
  5. 为什么我不喜欢揉面擀面?看这个就知道了,真丑,可是我尽力了。丑归丑,不能擀得太薄哦!

    饺子皮版披萨的做法 步骤5
  6. 饺子皮小火两面煎一下,然后抹一层番茄酱,再放一层芝士碎。我这放得太少了,放多一点拉丝效果才好。

    饺子皮版披萨的做法 步骤6
  7. 把菜铺上去,居中。撒些盐、奥尔良粉、孜然粉。(酌情添加)

    饺子皮版披萨的做法 步骤7
  8. 菜上面铺满芝士碎。盖上锅盖,小火焖!期间可以打开盖看看,在旁边淋适量水,不然披萨底会烧焦。焖至芝士融化就可以了。出锅趁热吃!
    着急吃,最后的成品没拍照了。味道真的超级棒啊!第一次做,我很满意!好味道分享给大家!想吃的做起来吧!

    饺子皮版披萨的做法 步骤8

小贴士

最后焖的时候一定要看好了,及时淋水,不然会烧焦!会烧焦!会烧焦!我淋了几次,底部还是有点焦了,不过整体味道还好不影响。
 

饺子皮版披萨相关分类

该菜谱发布于 2017-12-07 19:48:48
0 收藏


作者� 波瓷儿的其他菜谱

饺子皮版披萨的答疑

关于饺子皮版披萨的做法还有疑问? 登录提一个问题